Rezept Nr. 70 Grillen: Zuccini
Zutaten:
2 kleine Zucchini
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Zucchini waschen und Stielansätze entfernen.
2. Zucchini der Länge nach in lange dünne Scheiben schneiden (ca. 5 mm dick)
3. Die Zucchinischeiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl sowie Salz und Pfeffer marinieren.
4. Einige Stunden ziehen lassen.
5. Kurz auf dem Grill Farbe annehmen lassen.